strumpor & Lingon
I dag har vi ett riktigt sommarväder +25gr i skuggan vid 12 tiden
så det vore synd att klaga på vädret iaf
Var iväg och plockade 15 l Lingon på fm. det var riktigt svettigt...ler!
Har rensat nästan alltihopa,ska frysa in så får jag nykokt Lingonsylt eftersom.
Ska koka lite marmelad oxå,det är så gott på Digestive kex.
I fullgång med "tråk" görat.Har en maskin men tyckte att det var inte mera än att
jag skulle kunna göra det för hand.
Fick ett nystan Fabel som jag stickade ett par sockar passande
en tre åring,det räckte till ett par i mindre storlek,anv. spetsmönstret
som jag anv till babysockarna,mest för att det är tråkigt att sticka slätstickning.
Resept på Morotsmarmelad:
750g Rårivna Morötter
8 dl Vatten
Blandas och kokas med Kanelstänger i 20 min.
Blanda i 500 gr Lingon och
1 Kg Socker och citron.
Koka och skunmma !
Grunden är Morötter + Vatten och socker
resten kan man blanda efter smak
EX: Röda vinbär + Rabarber
Hjortron + wiskey
Svarta vinbär + Äpple
Jordgubbar + Rabarber
Bara tycke och smak som sätter gränser.
Personligen gillar jag den med Lingon Bäst,som är super gott på Digestive Kex.
I kväll ska vi på Badhuset och bränna like kalorier.........skratt !